Время приготовления: 15 мин.
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 8 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: закуски
Рецепт подойдет на:
перекус, завтрак, пикник.
Ингредиенты:
| Крабовые палочки 200 г | Лаваш тонкий 1 шт. |
| Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. | Мука пшеничная 1 ст. л. |
| Петрушка свежая 3 веточка | Сыр сливочный 100 г |
| Укроп свежий 3 веточка | Чеснок 2 зубчик |
| Яйца куриные 2 шт. |
Восточные гренки из лаваша с крабовыми палочками
Наверно вы догадались, что гренки называются восточными из-за того, что готовятся с лавашом. Обязательно нужно взять тонкий.
Такие гренки будут отличным завтраком или закуской для гостей. Подавать их нужно сразу, пока корочка хрустящая.
Сыр можете заменить на плавленый, с ним тоже будет очень вкусно.
Как приготовить "Восточные гренки с крабовыми палочками" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Для приготовления возьмите тонкий лаваш, крабовые палочки, сливочный сыр, яйца, муку, чеснок, укроп, петрушку и подсолнечное масло.
Тонкий армянский лаваш на сковороде рецепт
Рецепты домашних сыров
Тест на свежесть яиц
Шаг 2
Продавите чеснок через пресс (2 зубчика) и смешайте со сливочным сыром (100 г).
Как быстро очистить чеснок от чешуи
Шаг 3
Мелко нарежьте крабовые палочки (200 г), укроп (3 веточки) и петрушку (3 веточки).
Шаг 4
Разрежьте 1 лист лаваша на 4 части. 3 из них обмажьте тонким слоем сыра с чесноком. Посыпьте зеленью и крабовыми палочками. Наложите слои один на другой и сверху накройте четвертым листом лаваша.
Шаг 5
Взбейте вилкой 2 яйца и муку (1 ст. л.).
Шаг 6
Аккуратно разрежьте лаваш на 8 частей и обмакните каждую в яичную смесь.
Шаг 7
Сразу выкладывайте на раскалённую сковороду с подсолнечным маслом (2 ст. л.) и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 8
Восточные гренки готовы. Приятного аппетита.
Приятного аппетита!
